Os Fatiadores de Frios sempre foram os produtos tradicionais da linha Sirman. Além da funcionalidade, resistência e regurança, o design made in italy reúne a tradição Italiana juntamene com a inovação, sendo referência no Mercado Mundial de Food Service.
 
O Fatiador De Frios CFI 275 possui movimentação manual do carro de corte, ergonomia e leveza para que o operador trabalhe sem dificuldades.